L'application WEWED est disponible sur l'App Store.

Télécharger
FRFrançais ENEnglish NLNederlands Connexion Commence maintenant
OrganisationChecklist, Budget, Invités
AvancerChecklist PrévoirBudget InviterInvités PlacerPlan de table RaconterWed à la voix
PrestatairesLa carte, Le Match, Les catégories
La carte Le Match Les catégories Les régions Vous êtes prestataire ?
InspirationsLe blog, La communauté, Le quiz de style
Le blog La communauté Le quiz de style
La cartetoute la Belgique Connexion Commence maintenant
FRNLEN

Le gâteau qu'on photographie, et celui qu'on mange

Pièce montée, naked cake, cake design, number cake. Les pâtissiers de l'annuaire.

2 pâtissiers approuvés 1 province
Voir les 2 pâtissiers Trouver mon style d'abord

Il y a deux gâteaux dans un mariage : celui qu'on découpe devant tout le monde, et celui qui arrive dans les assiettes. Ce ne sont pas toujours les mêmes, et c'est le premier arbitrage à faire avec le pâtissier.

Les 2 pâtissiers de l'annuaire

Trop peu de fiches pour un filtre par critère : celui-ci apparaîtra quand le métier aura assez de monde.

Ou par province

Le stock n'est pas réparti également entre les provinces. C'est pour ça que la province est un filtre ici, et pas une page à elle seule.

Comment choisir ton pâtissier

  1. 1Sépare la photo et le dessertUn gâteau spectaculaire peut être petit, complété par des parts venues de cuisine.
  2. 2Goûte, vraimentUn cake design magnifique peut être immangeable. La dégustation n'est pas une formalité.
  3. 3Vérifie la chaleurUne crème au beurre en juillet sous une verrière, c'est un accident. Parles-en franchement.
  4. 4Prévois la table et le froidLe gâteau arrive souvent en début de soirée et doit attendre quelque part.
  5. 5Compte les parts au réelBeaucoup de convives ne prennent pas de dessert. Un gâteau pour 80 % des invités suffit souvent.

Les cinq questions à poser

  • Le gâteau présenté est-il celui qui sera servi, ou un décor ?
  • Comment tient-il à la chaleur de la salle ?
  • À quelle heure livrez-vous, et qui le réceptionne ?
  • Gérez-vous les allergies et les régimes ?
  • Combien de parts réelles pour notre nombre d'invités ?

Ce que ça coûte

De 4 € par part pour une formule simple à 12 € et plus pour du cake design travaillé.

Ces montants sont des repères de marché que j'ai écrits, pas des mesures. Aucune fiche de cette catégorie n'a renseigné de prix en base.

Ce qui bouge en ce moment

  • ·Le naked cake, qui résiste mieux à la chaleur qu'un glaçage.
  • ·Le number cake pour les anniversaires de mariage, entré dans les catalogues.
  • ·Le dessert en buffet plutôt qu'une pièce unique.
  • ·Les gâteaux moins sucrés, portés par les pâtissiers plutôt que par les couples.

Tu ne sais pas encore ce qui te plaît ?

Le quiz de style pose deux écrans de photos et sort ton ambiance en une phrase, avec des prestataires assortis. Deux minutes, sans compte.

Faire le quiz

Questions fréquentes

Combien coûte un wedding cake ?

De 4 € à 12 € la part selon le travail. Fourchette éditoriale, non recalculée en base.

Faut-il un gâteau pour tout le monde ?

Rarement. Beaucoup d'invités ne prennent pas de dessert : un gâteau pour 80 % des convives suffit souvent.

Les autres catégories

Chacune range ses prestataires par ce qui les distingue vraiment.

Lieux de réception41Photographe & vidéaste23Traiteur19Tenues de mariage13Fleuriste13Bijoutier11Animation & ambiance8Décoration5Cérémonie4DJ4Boisson3Wedding planner3Voyage de noces2Voiture & chauffeur2Faire-part & papeterie1Location de matériel1Beauté & bien-être1Musicien1

Il y a deux gâteaux dans un mariage

Celui qu'on découpe devant tout le monde, et celui qui arrive dans les assiettes. Ce ne sont pas toujours les mêmes.

Ouvrir la carte Voir la checklist