De maaltijd waar jullie gasten nog over praten

Gastronomisch, mediterraan, vegetarisch, barbecue. De traiteurs uit de gids, geordend per keuken.

19 goedgekeurde traiteurs 14 criteria 10 provincies

Bekijk de 19 traiteurs Eerst mijn stijl vinden

Dit is de zwaarste post van het budget, en de post die bijblijft. Een huwelijk wordt vaak verteld door wat er gegeten is en door de tijd die aan tafel is doorgebracht. We ordenen de traiteurs hier per keuken, want dat is het eerste wat een koppel kan zeggen: wat het wil serveren.

Welke keuken zie je voor je?

De keukens die echt aangeboden worden, en het aantal zaken achter elke keuken.

Of per provincie

Het aanbod is niet gelijk verdeeld over de provincies. Daarom is de provincie hier een filter, en geen pagina op zich.

Hoe kies je je traiteur

1Doe de proeverijGeen enkele serieuze traiteur weigert ze. Ga met z'n tweeën en proef het menu dat je echt wil serveren.
2Reken de service mee, niet enkel de gerechtenPersoneel, servies, meubilair en schoonmaak wegen vaak even zwaar als het eten.
3Meld de diëten vroegVegetarisch, halal, glutenvrij, allergieën. Een goede traiteur verwerkt ze in het menu, hij behandelt ze niet apart.
4Check de exclusiviteit van de locatieVeel zalen leggen hun traiteur op. Check dat voor je verliefd wordt op een plek.
5Leg de wijn vastKurkgeld, drankforfait, open bar. Drie heel verschillende formules, vergelijk post per post.

De vijf vragen om te stellen bij de degustatie

Zitten de bediening, het servies en de schoonmaak in de aangekondigde prijs?
Hoeveel mensen in de zaal voor ons aantal gasten?
Hoe gaat u om met bijzondere diëten en allergieën?
Mogen wij onze eigen wijn meebrengen, en tegen welk kurkgeld?
Tot welke datum kunnen we het aantal couverts aanpassen?

Wat het kost

Van 45 € per persoon voor een eenvoudig buffet tot 150 € en meer voor een gastronomisch menu op bord, drank niet inbegrepen.

Deze bedragen zijn marktrichtpunten die ik zelf schreef, geen metingen. In de database hebben van de 19 goedgekeurde profielen er maar 5 een vanafprijs ingevuld: te weinig om een echt gemiddelde te berekenen.

Wat er nu speelt

·Gerechten om te delen midden op tafel, die de gasten aan het praten brengen.
·Een overwegend plantaardig menu, met vlees als optie in plaats van standaard.
·De korte keten, met de producenten bij naam op de kaart.
·De foodtruck laat op de avond, voor het tweede hongermoment van de nacht.

Weet je nog niet wat je aanspreekt?

De stijlquiz legt je twee schermen met foto's voor en vat je sfeer in één zin samen, met bijpassende leveranciers. Twee minuten, zonder account.

Doe de quiz

Veelgestelde vragen

Wat kost een huwelijkstraiteur in België?

Tussen 45 € en 150 € per persoon volgens de formule, drank niet inbegrepen. Redactionele prijsvork, niet herberekend in de databank.

Mag je je traiteur vrij kiezen?

Niet altijd. Veel feestlocaties leggen hun traiteur of een gesloten lijst op. Dat is de eerste vraag om te stellen bij een bezoek.

Wanneer leg je het aantal couverts vast?

Meestal 10 tot 15 dagen ervoor. Laat het in het contract zetten, dat is wat het laatst nog beweegt.

Moet je een maaltijd voorzien voor de leveranciers?

Ja, en die reken je mee. Trouwfotograaf, dj, weddingplanner: voorzie hun borden al in de offerte.

De andere categorieën

Elke categorie ordent haar leveranciers op wat hen echt onderscheidt.

Wij waken over uw gegevens